Грузди вы как солите, народ? Я этих грибов раньше вообще не собирала, а тут попалось прям здоровенное семейство. Не смогла пройти мимо. Отмачивала три дня, щас под прессом лежат, и вода уже выделилась, пишут, что дальше нужно по баночкам разложить с приправами, и через 45 дней уже есть. Хранить в холодильнике. А вы как делаете?